Actualités ETH

Comme la forêt, les prairies fournissent de nombreuses prestations écologiques, économiques et sociales. Dans le canton de Soleure, des chercheurs en agronomie ont étudié comment préserver et améliorer ces prestations.

Les plantes à jeux de chromosomes multiples présentent des avantages par rapport à leurs cousines à jeux de chromosomes doubles. Mais on ne savait que partiellement pourquoi elles sont souvent stériles au début. Des biologistes de l'ETH viennent de découvrir une nouvelle raison à ces difficultés de démarrage.

Une agriculture sans pesticides est possible même sans passer au bio. Robert Finger explique les avantages et les défis.

Des chercheurs de l'ETH trouvent dans les organes sexuels des taureaux des gènes qui influencent la fertilité. Ces connaissances peuvent être transposées à l'homme, car ces gènes sont également présents chez les hommes.

Achim Walter est convaincu qu'une augmentation de la culture de légumineuses présenterait de grands avantages et se demande comment convaincre les agriculteurs de Suisse de se convertir.

La guerre d'agression de la Russie contre l'Ukraine a commencé il y a deux ans. Une conséquence directe de la guerre est la destruction de b?timents et d'infrastructures. L'exposition "ETH with Ukraine" dans le b?timent principal de l'ETH montre maintenant comment les b?timents, les installations et l'environnement peuvent être protégés ou restaurés en Ukraine.

Ils voulaient étudier le cycle du carbone dans le bassin du Congo et sont tombés sur l'une des rivières d'eau noire les plus sombres du monde : le Ruki. Comment se produit cette noirceur et ce qu'elle révèle sur le cycle du CO ₂ -Une équipe de recherche internationale, sous la direction de l'ETH Zurich, décrit dans la première étude sur le fleuve de la jungle ce que dit l'équilibre du système fluvial.

L'ETH Zurich se présente à l'Olma de Saint-Gall. Avec des spin-offs et des jeux, le stand de l'ETH fait comprendre comment la recherche peut contribuer à la durabilité de l'alimentation et de l'agriculture suisses.

Le spin-off de l'ETH, Gaia Tech, transforme les déchets issus de la production d'huile d'olive en antioxydants de haute qualité qui peuvent être utilisés dans les cosmétiques ou les aliments. Les restes deviennent ainsi des matières premières précieuses.

Les morphs sont là ! Ces créatures intelligentes, prêtes à apprendre, attendent désormais dans le b?timent principal de l'ETH les joueurs et joueuses qui les entra?neront. "Morph Tales - Découvrir l'intelligence artificielle" est un nouveau jeu de l'ETH Zurich qui montre comment les humains et l'IA ma?trisent ensemble des t?ches.

Peter Schmidt travaille depuis plus de 30 ans dans la coopération au développement - toujours à la recherche de moyens pour aider les gens. Sa première visite en Inde l'a déstabilisé pendant trois jours et a ensuite marqué toute sa vie.

Les chercheurs de l'ETH Zurich ont pu montrer quels gènes empêchent les graminées de s'autoféconder. Les phytologues peuvent désormais utiliser ce mécanisme de manière plus ciblée pour cultiver de nouvelles variétés de graminées fourragères, mais aussi de riz ou d'orge.

Des chercheurs de l'ETH Zurich et de la Carnegie Institution for Science montrent comment il serait possible de produire des engrais azotés de manière plus durable. Cela n'est pas seulement nécessaire pour des raisons de protection du climat, mais aussi pour réduire la dépendance vis-à-vis des importations de gaz naturel et pour augmenter la sécurité alimentaire.

Pour la première fois, des paysans philippins ont cultivé le Golden Rice à grande échelle et ont récolté près de 70 tonnes de grains en ce mois d'octobre. Cette histoire presque sans fin a débuté à l'ETH Zurich.

En collaboration avec des partenaires en ?thiopie, au Rwanda, en République démocratique du Congo et en Afrique du Sud, des chercheurs de l'ETH mettent en place des économies circulaires dans lesquelles les déchets organiques et les matières fécales sont recyclés et utilisés comme engrais ou aliments pour animaux. Les rendements augmentent ainsi et de nouvelles places de travail sont créées.

L'ETH Zurich présente à l'Olma de Saint-Gall jusqu'au 23 octobre "Là où na?t l'avenir - recherche pour une agriculture durable". L'exposition présente des spin-offs passionnants de l'ETH et donne un aper?u ludique des sciences agronomiques modernes.

Des chercheurs de l'ETH Zurich, des ?tats-Unis et de l'Ouganda ont découvert le gène qui confère à certains cultivars de manioc une résistance à la redoutable maladie de la mosa?que du manioc. Il s'agit d'une étape importante pour la culture de plantes résistantes.

Pour Achim Walter, il est temps que nous fassions preuve de bon sens et que nous prenions nos responsabilités en matière d'alimentation : En tant que consommateurs, nous pouvons promouvoir un système alimentaire qui sert l'environnement, la santé et ceux qui ne vivent pas dans l'abondance.

Les aliments que nous mangeons ont généralement parcouru un long chemin avant d'arriver dans notre assiette. Dans cet épisode du podcast de l'ETH, nous parlons du voyage d'un petit-déjeuner et de l'importance politique et écologique qui en découle.

L'ETH Zurich est présente à l'Olma. Jusqu'au 17 octobre, le stand de l'ETH, adapté aux familles, présente des recherches pour une agriculture durable et initie aux questions clés concernant les plantes cultivées, les animaux de rente et la politique agricole gr?ce à des jeux interactifs.

Michael Kreuzer, professeur de nutrition animale et pionnier dans la prévention des émissions de gaz à effet de serre chez les animaux de rente, prend sa retraite après 27 ans passés à l'ETH Zurich.

Dans la série de vidéos "Ask the Expert", des spécialistes de l'ETH Zurich répondent aux questions de la communauté. Dans ce numéro, Bruno Studer donne des informations sur le thème de la sélection végétale moléculaire.

L'embryon de chevreuil est l'un des rares mammifères à observer une période de dormance particulièrement longue. Gr?ce à des méthodes moléculaires modernes, les chercheurs de l'ETH montrent pour la première fois ce qui se passe réellement dans l'embryon pendant cette phase. Et ils trouvent des signaux qui commandent son réveil.

Du hall au lieu du champ : le spin-off de l'ETH YASAI veut bient?t récolter 20 tonnes d'herbes aromatiques par an à partir d'une installation en intérieur. Le "Vertical Farming" présente surtout des avantages écologiques. Il est possible de produire davantage avec moins de ressources.

Les méthodes de génétique moléculaire permettent aujourd'hui de cultiver des plantes utiles d'avenir - comme un riz multi-nutritionnel. Les chercheurs demandent que le risque des nouvelles variétés de plantes soit évalué non pas sur la base de la méthode de culture, mais sur celle de leurs propriétés.

La cheffe du Département des sciences des systèmes de l'environnement Nina Buchmann revient sur 150 ans de sciences agronomiques. Les moments forts ont été nombreux, mais les changements massifs dans la recherche et l'enseignement sont les plus évidents.

Ce qui est vrai pour les prairies l'est apparemment aussi pour les terres arables : les cultures mixtes sont plus productives que les monocultures. C'est ce que démontre un groupe de recherche de l'ETH mené par Christian Sch?b.

En de nombreux endroits, les sols souffrent de l'exploitation agricole intensive. Des chercheuses de l'ETH Zurich ont maintenant développé un test rapide pour mesurer la qualité des sols sur place. A l'avenir, les agriculteurs pourront ainsi surveiller de manière autonome la santé de leurs terres arables.

Des chercheurs de l'ETH Zurich ont comparé les génomes de référence de plusieurs races de bovins domestiques ainsi que de bovins sauvages étroitement apparentés. Ils ont ainsi découvert des gènes aux fonctions encore inconnues.

Les conditions météorologiques extrêmes mettent de plus en plus au défi l'agriculture. De nouvelles assurances basées sur des données satellites peuvent réduire les risques de sécheresse pour les agriculteurs, écrit Robert Finger.

Depuis 150 ans, l'ETH Zurich enseigne et fait de la recherche dans le domaine de l'agriculture et des sciences agronomiques. Testez vos connaissances en histoire de l'agriculture dans le quiz du jubilé !

Le département administratif de l'agriculture a été créé en 1871 à l'ETH Zurich. Un regard sur les 150 ans d'histoire montre pourquoi cette discipline est restée si importante jusqu'à aujourd'hui.

Des chercheurs de l'ETH trouvent une mutation génétique qui atrophie les spermatozo?des des verrats. Cette découverte aidera les éleveurs de porcs à exclure à l'avenir de l'élevage les animaux présentant ce défaut génétique.

L'optimisation du stockage des céréales dans les fermes augmente la sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne. C'est ce que montre une étude de l'ETH menée au Kenya pendant la pandémie de Covid.

Une année exceptionnelle s'achève. Actualités ETH revient sur des lueurs d'espoir en des temps difficiles et troublés, sur des idées géniales, une science passionnante et une solidarité vécue pendant et en dehors de la pandémie de Corona.

De nombreux pays pourraient utiliser moins d'engrais azotés dans l'agriculture sans que le rendement des récoltes ne s'effondre. C'est ce que montre une équipe de recherche internationale dirigée par les deux scientifiques de l'ETH David Wüpper et Robert Finger.

Les interdictions et les mesures simples ne suffisent pas à résoudre les problèmes phytosanitaires. Robert Finger réclame une politique globale en matière de produits phytosanitaires.

L'été 2018, chaud et sec, a laissé des traces évidentes dans les différents écosystèmes. Des chercheurs de l'ETH constatent que même en altitude, il faut s'attendre à l'avenir à des conséquences négatives si le climat continue de se réchauffer.

Pour Achim Walter, une chose est claire : l'intelligence artificielle naissante va faire progresser l'agroécologie de manière décisive. Mais avant de pouvoir récolter les fruits de l'IA, les ordinateurs ont encore beaucoup à apprendre.

Les travaux de transformation et d'extension de la station de recherche agricole Früebüel, Walchwil (ZG), ont pu être achevés presque dans les délais malgré le lockdown. La coopération en matière de recherche AgroVet-Strickhof, sponsorisée par l'ETH Zurich, l'Université de Zurich et le Strickhof, dispose ainsi d'infrastructures de recherche et de formation modernes sur ses quatre sites.

Le soja et le trèfle ont dans leurs racines leurs propres usines d'engrais - des bactéries y produisent l'ammonium indispensable aux plantes. Bien que cela soit connu depuis longtemps, les scientifiques viennent seulement de décrire en détail le mécanisme d'action. Cela pourrait désormais contribuer à rendre l'agriculture plus durable gr?ce à la biotechnologie.

Lorsque le pollen se fait rare, les bourdons endommagent les feuilles des plantes à fleurs de manière à ce que celles-ci fleurissent plus rapidement. C'est ce que montre une équipe de recherche de l'ETH dirigée par Consuelo De Moraes et Mark Mescher.

Si les agriculteurs favorisent la diversité des espèces biodiversité dans leurs prairies et p?turages, ils peuvent réaliser des chiffres d'affaires plus élevés. C'est la conclusion à laquelle est parvenue une équipe de recherche multidisciplinaire en sciences agronomiques, en écologie et en économie à l'ETH Zurich et dans d'autres universités.

Il s'est passé beaucoup de choses en 2019, année de l'ETH : un nouveau président a pris ses fonctions, des étudiants ont lancé une fusée très haut dans le ciel et une capsule dans un tunnel. Et il y a eu le deuxième Tech-Oscar et d'autres prix importants, beaucoup d'ingéniosité mais aussi de quoi faire parler.

Des chercheurs de l'ETH redéfinissent les causes de l'érosion des sols dans le monde entier - et ils se rendent compte que les pays ont une influence étonnamment forte sur l'érosion des sols. Cet "effet pays" n'avait pas été reconnu jusqu'à présent.

Les deux initiatives populaires sur l'interdiction des pesticides et sur l'eau potable sont justifiées mais inflexibles. Bernhard Wehrli estime qu'il faut rapidement un contre-projet efficace.

Les algues et les insectes sont de riches sources de protéines - pour l'homme et les animaux de rente. Mais il faudra encore beaucoup d'efforts avant qu'ils ne fassent partie des menus ou des aliments quotidiens. Mais le travail en vaut la peine.

Avec le smart farming, l'agriculture est entrée dans l'ère du big data : Des drones, des robots et un traitement intelligent des images doivent permettre d'améliorer l'efficacité et la durabilité des fermes. En Suisse, l'agriculture à petite échelle pourrait en profiter tout particulièrement.

Dans les pays émergents et en développement, les micro-organismes résistants aux antibiotiques sont en forte augmentation chez les animaux d'élevage. Sur une carte, une équipe de recherche internationale dirigée par l'ETH montre pour la première fois où il faut agir le plus. Afin de collecter d'autres données sur la résistance, les chercheurs ont créé une plateforme web ouverte.

Pour assurer la production de denrées alimentaires suisses à long terme, l'ETH et Agroscope étudient la résistance des méthodes de culture locales à la sécheresse.

Des chercheurs de l'ETH participent de manière déterminante à une méthode qui permet de cultiver rapidement et de manière ciblée des haricots résistants aux maladies pour différentes régions du monde. Ils contribuent ainsi à améliorer la sécurité alimentaire des personnes autosuffisantes dans les pays situés sous les tropiques.

L'épisode actuel du podcast de l'ETH traite d'une chercheuse qui souhaite développer un écosystème pour les astronautes dans une station spatiale ou les habitants d'une base sur Mars.

Il fait de plus en plus chaud, les jardins sont en fleurs - enfin le printemps ! Mais l'idylle est trompeuse. Il manque quelque chose. De plus en plus. Nous ne devrions plus détourner le regard, mais agir, demande Christoph Küffer.

La technologie agricole n'a pas bonne réputation. Pourtant, développée intelligemment, elle est importante pour plus de durabilité et de biodiversité dans l'agriculture, estime Achim Walter.

L'agriculture biologique n'est certainement pas la panacée. Mais avec les bons instruments politiques, elle peut jouer un r?le porteur dans une agriculture durable, estime Adrian Müller.

L'ETH Zurich et l'EPFL lancent la "Future Food Initiative" en collaboration avec leurs partenaires industriels suisses de longue date, Bühler, Givaudan et Nestlé. Cette initiative promeut des approches de recherche innovantes pour une production alimentaire durable. Une donation des partenaires industriels d'une valeur de 4,1 millions de francs permet de soutenir des talents.

Thomas Van Boeckel est boursier Branco-Weiss à l'ETH Zurich. Il étudie les endroits du monde où l'on trouve des abus d'antibiotiques dans l'élevage d'animaux et quelles sont les mesures efficaces pour les combattre.

Pour rendre notre agriculture plus écologique et plus résistante, une recherche moderne et performante en matière de sélection est indispensable, affirme Wilhelm Gruissem.

Pour réduire les risques liés à l'utilisation de produits phytosanitaires, il faut les mesurer, ce qui passe souvent par des indicateurs basés sur les quantités. Mais ceux-ci méconnaissent les risques, écrit Robert Finger.

Des chercheurs de l'ETH Zurich et d'Agroscope modélisent où les insectes nuisibles seront présents à l'avenir. Cela permet d'identifier à temps les envahisseurs potentiels et de planifier des mesures de défense possibles pour l'agriculture.

On peut "écouter" les racines pousser - et les vers creuser. Des chercheurs de l'ETH Zurich et de l'Institut national de la recherche agronomique fran?ais présentent une nouvelle méthode d'analyse du sol.

Les associations végétales riches en espèces sont plus productives et plus résistantes que les monocultures, affirme Christian Sch?b. Il demande que l'on con?oive les programmes de sélection en fonction des cultures mixtes.

Les films de paillage minces en polyéthylène sont utilisés dans de nombreux pays pour les cultures et y polluent massivement les sols. Des chercheurs de l'ETH Zurich et de l'Eawag montrent aujourd'hui qu'il existe des alternatives : Les films en plastique PBAT sont biodégradables dans le sol.

Observer les pollinisateurs, compter les fleurs, évaluer la diversité des espèces biodiversité : Dans le cadre de l'action "Champ d'apprentissage", de jeunes chercheurs familiarisent des élèves de collège et de lycée avec les méthodes de travail et d'approche scientifiques.

Chez les porcs, les perturbateurs endocriniens entra?nent une modification de l'expression des gènes qui affecte également la génération suivante. C'est ce que démontre une équipe de chercheuses de l'ETH Zurich et de l'Université technique de Munich. Ces résultats pourraient également s'appliquer aux humains.

Nous devons réduire les risques environnementaux et sanitaires des produits phytosanitaires. Mais les interdictions totales ne sont pas le bon moyen, estime Robert Finger. Il plaide pour une protection intelligente des plantes.

Où et comment pratiquer l'agriculture est depuis toujours une question controversée - et aujourd'hui plus que jamais d'actualité. Mais il n'y aura pas non plus de réponses simples à l'avenir, estime Achim Walter.

Le chocolat est de plus en plus apprécié. C'est pourquoi la demande de cacao augmente également. Pour que la production puisse suivre, la culture doit devenir plus durable. Des chercheurs de l'ETH ont étudié ce que les arbres d'ombrage peuvent apporter à cet égard.

Des chercheurs de l'ETH Zurich et de l'Eawag développent un procédé permettant d'utiliser les déchets biologiques pour produire des aliments pour animaux. Il s'agit de l'un des 14 projets d'un programme de promotion de la recherche de la Fondation Sawiris, qui passe maintenant à la vitesse supérieure.

Usure des sols, surfertilisation, pesticides - l'agriculture intensive produit de manière hostile à la vie. L'agriculture biologique est souvent citée comme solution. Mais le bio peut-il vraiment nourrir le monde - et serait-il un système alimentaire durable à grande échelle ?

L'ETH, l'Université et le canton de Zurich ont solennellement inauguré aujourd'hui Agrovet-Strickhof, leur coopération dans le domaine des animaux de rente. Les installations modernes permettent aux chaires de l'ETH impliquées de mener des recherches multidisciplinaires en lien direct avec la pratique agricole. Des journées portes ouvertes auront lieu le week-end des 2 et 3 septembre.

Des chercheurs de l'ETH ont mis au point une nouvelle variété de riz qui non seulement enrichit ses grains en oligo-éléments fer et zinc, mais qui produit en même temps du bêta-carotène, précurseur de la vitamine A. Cela permettrait d'endiguer efficacement la "faim cachée" dans les pays en développement.

Les épines et les ronces éloignent les grands mammifères affamés. Telle est la doctrine courante. Or, des chercheurs de l'ETH ont pu démontrer que les appendices végétaux pointus rendent également la vie difficile aux chenilles. Cette découverte pourrait être importante pour la culture de plantes utiles.

Que faut-il pour rendre nos agroécosystèmes plus diversifiés et plus s?rs ? Par exemple le sarrasin, une ancienne céréale prometteuse qui n'est pas apparentée aux céréales, mais qui produit des grains stockables et dont le go?t est délicieusement amer.

Seules quelques variétés anciennes de légumes et de fruits issues de l'énorme trésor d'agrobiodiversité de la Suisse ont trouvé leur chemin vers les grands distributeurs. Pourtant, ces plantes utiles originales pourraient aider à surmonter le goulot d'étranglement génétique dans l'agriculture.

Dans le monde, environ un tiers de tous les aliments se perdent en route vers les estomacs des gens. Pour les pommes de terre suisses, c'est même la moitié de la récolte. Quelles mesures permettent de réduire les pertes et quel est leur impact ?

En plantant le pois d'Angole à c?té du ma?s, les paysans africains améliorent le sol et leur base alimentaire. C'est ce qu'a démontré Gina Garland, doctorante de l'ETH, à partir d'un exemple au Malawi.

En ces temps de boom du bio et de romantisme naturel transfiguré, la sélection végétale a du mal à se faire une place. On oublie que c'est à elle que l'homme doit ses principales sources de nourriture. Presque rien de ce que nous mangeons aujourd'hui n'existait autrefois à l'état naturel dans le monde.

Le cacao d'Amérique latine contient souvent plus de cadmium que celui d'autres régions de production. Des chercheurs de l'ETH se sont mis en quête de la cause au Honduras et en Bolivie.

Il y a plus de 10'000 ans, l'homme a commencé à domestiquer des plantes sauvages. Depuis, nous cultivons des plantes afin de les rendre plus résistantes et d'augmenter les rendements. De nouvelles méthodes permettent désormais de modifier le patrimoine génétique avec précision. Cela soulève des questions qui doivent être débattues et décidées par la société.

Les chercheurs en sciences végétales de l'ETH Zurich ont récemment mis en service à Lindau-Eschikon une installation unique au monde : une installation de phénotypage en champ. Les chercheurs peuvent ainsi mesurer et surveiller les plantes cultivées avec une grande précision.

Des chimistes de l'ETH développent une nouvelle méthode de traitement pour protéger les semences contre les insectes voraces. Pour ce faire, ils ont copié le système de défense des pêches et autres.

L'industrialisation de l'agriculture a commencé il y a une centaine d'années - aujourd'hui, nous assistons au début de sa digitalisation. Pour que la vague du big data n'emporte pas l'agriculteur hors du champ, mais le soutienne de manière optimale, il s'agit de cultiver le champ très t?t et de poser des marques pour que l'agriculture numérique adresse les bonnes questions.

Le soja est la légumineuse la plus intensivement cultivée au monde - au sens propre du terme. La surface cultivée est d'environ 100 millions d'hectares ; 25 fois la surface de la Suisse. Les trois quarts de ce soja sont génétiquement modifiés. Pourtant, cette légumineuse n'est pas seulement intéressante pour les grandes entreprises, mais aussi pour l'agriculture biologique.

L'ONU a désigné 2016 comme l'année internationale des légumineuses. Mais pourquoi ces fruits méritent-ils un tel honneur ? Pois, haricots, lentilles et autres ont le potentiel d'intensifier l'agriculture mondiale tout en la ménageant. Ils méritent donc clairement que nous nous intéressions davantage à eux.

Les sciences agronomiques ? Est-ce que c'est encore possible d'étudier cela aujourd'hui ? Et à quoi cela peut-il servir ? Ce sont des questions auxquelles on est régulièrement confronté en tant qu'enseignant ou étudiant de cette filière d'études. Pourtant, ces études sont plus que jamais dans l'air du temps - et pas seulement parce que de nouveaux règlements BSc et MSc entreront en vigueur au semestre d'automne 2016.

Des chercheurs de Zurich et de Cologne ont collecté un grand nombre de souches bactériennes vivant sur les plantes. Cette collection marque le début d'un nouveau domaine de recherche très prometteur. Les scientifiques peuvent désormais étudier de manière ciblée en laboratoire comment les bactéries favorisent la croissance et la santé des plantes.

Plus de la moitié de la récolte de pommes de terre est perdue sur le chemin qui mène de la motte à l'assiette. C'est ce que montre une nouvelle étude menée par des chercheurs d'Agroscope et de l'ETH Zurich.

Des chercheurs en sciences végétales ont trouvé un moyen pour que le manioc produise des quantités plus importantes de vitamine B6 dans ses racines tubéreuses et ses feuilles. Cela pourrait aider à protéger des millions de personnes en Afrique contre de graves carences.

Sur demande du président de l'EPFZ, Lino Guzzella, le Conseil des EPF a nommé une professeure et cinq professeurs à l'ETH Zurich et a décerné un titre de professeur.

Une utilisation économe des ressources ainsi qu'une alimentation saine et s?re font partie des grands défis futurs de la recherche. C'est ce qui ressort d'une nouvelle étude élaborée par le World Food System Center de l'ETH Zurich sur mandat de l'Office fédéral de l'agriculture. Un entretien avec la professeure de l'ETH Nina Buchmann, directrice du World Food System Center et co-auteur du travail.

Le permis de construire a été délivré : L'ETH Zurich, l'Université de Zurich et le canton de Zurich peuvent construire à Eschikon Lindau, avec AgroVet-Strickhof, un centre de formation et de recherche agricole commun. La directrice de la recherche Carla Soliva et le responsable informatique Hans-Rudolf Wettstein s'expriment sur les constructions prévues et les opportunités pour la recherche sur les animaux de rente.

Les chevaux hennissent avec deux fréquences fondamentales différentes et communiquent ainsi, outre les émotions positives et négatives, également leur intensité. C'est ce qu'ont découvert des scientifiques de l'ETH Zurich dans le cadre d'un projet de recherche visant à suivre l'évolution de l'expression des émotions. Jusqu'à présent, on ne savait pas que les chevaux hennissaient à deux voix.

Les quelque 600 espèces d'abeilles sauvages de Suisse se distinguent fortement par leurs préférences florales et leurs exigences en matière de structures de nid. Afin de favoriser le plus grand nombre possible d'espèces, y compris les plus rares, deux nouveaux paradis pour abeilles sauvages réunissant ces exigences sont en train de voir le jour sur le site de l'ETH Zurich.

Au cours de l'année dernière, les prix de l'huile de palme ont chuté de manière spectaculaire. La palme d'huile est-elle passée de la bénédiction à la malédiction pour les petits exploitants ? En fonction de la région, cette évolution pourrait offrir quelques opportunités aux petits exploitants.

Alors que l'importance de sols sains pour toute vie sur terre, y compris la vie humaine, devient de plus en plus évidente, nous restons minimalement engagés dans leur conservation. Il est temps d'utiliser nos progrès dans la connaissance des sols pour gérer nos sols de manière plus durable.

Utiliser des terres de p?turage pour développer la culture de palmiers à huile peut créer un avantage concurrentiel pour les producteurs d'Amérique du Sud tout en épargnant les écosystèmes naturels, mais cela nécessitera des améliorations dans le secteur de l'élevage pour éviter les effets indirects négatifs.

La biologiste D?rte Bachmann re?oit le prix Hans Vontobel 2015 : dans sa thèse, elle a cherché à savoir si et pourquoi des prairies diversifiées produisaient plus de biomasse que des prairies pauvres en espèces. Le résultat fait dresser l'oreille.

Sur demande du président de l'ETH Zurich, Lino Guzzella, le Conseil des EPF a nommé six personnes au poste de professeur de l'ETH Zurich lors de sa séance des 4 et 5 mars.

Ces jours-ci a lieu la troisième édition de la semaine de la durabilité, à laquelle participent désormais cinq hautes écoles. Le coup d'envoi a notamment été marqué par un entretien avec le pionnier de la durabilité Markus Freitag et une table ronde sur une future agriculture durable.