Bachelor sciences alimentaires et nutrition
Les problèmes alimentaires mondiaux et le besoin de santé et de bien-être de l'être humain sont au c?ur de la filière d'études Sciences alimentaires et nutrition.
Nouveaux règlements à partir du semestre d'automne 2024 avec changement de nom
? partir du semestre d'automne 2024, de nouveaux règlements s'appliqueront aussi bien aux études de bachelor qu'aux études de master. L'introduction des nouveaux règlements ne modifie pas seulement la structure des filières d'études. Il s'accompagne également d'un changement de nom :
- Jusqu'à et y compris l'entrée au semestre de printemps 2023 : Sciences alimentaires
- à partir de l'entrée au semestre d'automne 2024 : sciences alimentaires et nutrition
Les connaissances issues des sciences alimentaires créent les bases permettant d'assurer l'alimentation de la population mondiale - avec des aliments s?rs et de qualité ainsi qu'une utilisation et une transformation durables des ressources naturelles.
Les étudiants de la filière sciences alimentaires et nutrition sont formés pour devenir des professionnels occupant des postes à responsabilité.
En Suisse, seule l'ETH Zurich propose cette formation au niveau universitaire.
Pour en savoir plus
- Qu'est-ce que les sciences alimentaires et nutrition ?
- Vidéos : Les domaines des sciences alimentaires et nutrition
- Détails des études
- Que faut-il pour faire des études ?
- Les étudiants posent des questions et font des essais
- Cours d'initiation, interviews et conférences
- Système alimentaire mondial
- Le monde professionnel
- Contacts et téléchargements