Crème glacée et immunologie, 3ème semestre
Dans le cadre du cours ""Bases en sciences alimentaires",Dans le cadre d'un cours d'introduction à la nutrition, suivi au 3e semestre, les étudiants sont initiés à différents thèmes des sciences alimentaires.
La Prof. Emma Wetter Slack introduit ici le thème de l'immunologie avec son cours. Crème glacée et immunologie (enregistrement du 2 octobre 2020). L'immunologie est approfondie à partir du 5e semestre.