Notizie dell'ETH

Sebbene sia sempre più evidente l'importanza di un suolo sano per tutta la vita sulla terra, compresa quella umana, il nostro impegno per la sua conservazione è ancora minimo. ? giunto il momento di utilizzare i progressi della conoscenza del suolo per gestirlo in modo più sostenibile.

La Repubblica Democratica del Congo (RDC) è nota soprattutto per la sua instabilità sociale, economica e politica. Ha quindi senso per me concentrare la mia ricerca sull'agricoltura sostenibile e sul ruolo del bacino del fiume Congo nel ciclo globale del carbonio?

Negli ultimi 5 anni, il termine "biochar" è apparso molto spesso nella letteratura scientifica e nella stampa popolare; spesso viene presentato come il "proiettile d'argento" che risolverà tutti i problemi della produzione agricola. Ma cos'è esattamente? I benefici dichiarati sono reali? Le promesse sono state mantenute?

La parola d'ordine "resilienza" è molto usata al giorno d'oggi, in tutti i tipi di contesti e in modi appropriati e meno appropriati. Ma cosa significa veramente questa parola? Come si collega ai sistemi alimentari sostenibili? Come possiamo infonderla nei sistemi alimentari?

Da quando sono arrivata all'ETH di Zurigo, nel gennaio di quest'anno, mi sono felicemente confrontata con la fiorente cultura del cioccolato della Svizzera. In quanto belga, con radici in una cultura del cioccolato, ho subito colto le tendenze "chocaholic" dei miei nuovi colleghi, amici e conoscenti.