Corsi di laboratorio in scienze alimentari
Come parte del corso ""Fondamenti di scienze alimentari",Questo corso pratico, frequentato nel 3° semestre, introduce gli studenti a vari argomenti di scienze alimentari.
Nel secondo e terzo anno di studio, gli studenti sono tenuti a frequentare corsi di laboratorio obbligatori di scienze alimentari. Alcuni stage sono presentati nel corso "Fondamenti di scienze alimentari".
Corso pratico di laboratorio in tossicologia e nutrizione
La dott.ssa Isabelle Herter-Aeberli fornisce una panoramica dei contenuti del Laboratorio pratico di tossicologia e nutrizione,che può essere frequentato nel 6° semestre (Registrazione dal 21 ottobre 2020).
Corso pratico di laboratorio in chimica degli alimenti
La dott.ssa Melanie Erzinger presenta il Corso pratico di laboratorio in chimica degli alimenti che è previsto per il 4° semestre (Registrazione dall'11 novembre 2020).