La varietà è ciò che rende piacevole il cibo. Insieme al gruppo di sviluppo prodotti dell'ETH, l'ETH Planted ha sviluppato ulteriormente il processo di estrusione della carne a base vegetale utilizzando la produzione additiva.

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Apertura dell'ETH: fatti e cifre:

Dal 1996, il ETH di Zurigo 471 Aperture fondato. ETH transfer, l'ufficio di trasferimento tecnologico dell'ETH di Zurigo, sostiene gli spin-off riconosciuti dell'ETH nel processo di apertura e nei primi anni di attività.

Borse di studio per pionieri

Con l'aiuto della Fondazione l'ETH ha finanziato Programma di borse di studio per pionieri Le borse di studio Pioneer consentono a giovani ricercatori di sviluppare prodotti e servizi innovativi sulla base del loro lavoro scientifico all'ETH di Zurigo. Una Pioneer Fellowship viene assegnata a giovani imprenditori dell'ETH che desiderano sviluppare un prodotto o un servizio particolarmente innovativo da utilizzare a livello commerciale e/o a beneficio della società.

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Studio sulla performance delle aperture dell'ETH (2020)

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