Cycle de vie de l'extrait de menthe suisse
Afin d'optimiser l'écobilan des extraits d'herbes pour la fabrication de bonbons, Ricola a décidé d'envoyer sa collaboratrice Andrea Mannhart en congé sabbatique à l'ETH Zurich. Quelles expériences a-t-elle faites dans le cadre de ce programme de formation continue pour l'industrie ?
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Contact/Liens :
ETH Sabbatical | CAS Matériaux et Procédés Avancés
Chaire de conception de systèmes écologiques, Prof. Stefanie Hellweg
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