Filtrare l'acqua potabile senza fluoro
Troppo fluoro nell'acqua potabile può portare alla fluorosi, un indurimento di denti e ossa. Il professore Raffaele Mezzenga e il suo gruppo hanno sviluppato una nuova membrana che rimuove efficacemente il fluoro dannoso dall'acqua.
L'uomo stesso è in parte responsabile dell'accumulo di fluoro, ma esistono anche fonti naturali. Nelle regioni con attività vulcanica, la concentrazione è particolarmente elevata. In piccole quantità, il fluoro protegge dalla carie, ma concentrazioni più elevate portano alla fluorosi o addirittura all'avvelenamento da fluoro. Raffaele Mezzenga, Sreenath Bolisetty e Qingrui Zhang hanno sviluppato un filtro a carbone attivo con proteine del siero di latte e nanoparticelle di ossido di zirconio non tossiche. Questo materiale ibrido rimuove il fluoro dall'acqua potabile in modo efficiente ed economico.
L'ETH di Zurigo ha depositato una domanda di brevetto per il filtro al fluoro e l'ha selezionata come l'invenzione più promettente dell'anno - per la quale gli inventori hanno ricevuto il Premio Spark ricevuto.
Contatto / Link:
Laboratorio di Materiali Alimentari e Morbidi, Prof. Raffaele Mezzenga
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