Questa bottiglia produce acqua frizzante in movimento
Acqua frizzante a portata di mano, premendo un pulsante e senza plastica. La nuova bottiglia dell'apertura dell'ETH, bottleplus, lo rende possibile.
Agli ex allievi dell'ETH Christian K?ser e Linus Lingg piace bere molta acqua frizzante, proprio come a molte altre persone. Per l'acqua del rubinetto esistono decine di bottiglie pratiche ed esteticamente accattivanti da portare con sé. Per l'acqua frizzante, invece, esistono solo i sistemi già noti da usare a casa. I due hanno convenuto che un sistema per i viaggi dovrebbe essere fattibile. I primi investitori sono stati trovati rapidamente dopo la loro apparizione nel programma televisivo "Die H?hle der L?wen Schweiz", poiché i vantaggi del prodotto sono evidenti: sostenibilità, praticità e non ancora disponibili sul mercato. Ma il percorso dall'idea al mercato è lungo, come spiegano i due in un'intervista.
Che differenza c'è tra la vostra bottiglia e la macchina per l'acqua frizzante di casa?
Christian K?ser:Il nostro beverino produce acqua gassata in movimento con la semplice pressione di un pulsante. Funziona con un serbatoio per la CO2-gas, che è attaccato al fondo della bottiglia. Un serbatoio pieno dura fino a 10 bottiglie di acqua frizzante. Quando è vuoto, si può semplicemente rabboccare a casa presso la stazione di ricarica. Le bombole di gas sono le stesse che si usano per i dispositivi di spumantizzazione esistenti.
Come ci siete riusciti?
Il CO2--Il serbatoio deve essere il più piccolo e leggero possibile, ma deve comunque contenere una quantità di gas sufficiente a riempire la bottiglia più volte al giorno. Per questo motivo l'abbiamo riempito di CO2 riempito per massimizzare la quantità di riempimento. La stazione di rifornimento è stata progettata con questo obiettivo. Abbiamo anche sviluppato un sistema di controllo in miniatura per ottimizzare il flusso di gas.
Quali sono state le sfide più grandi?
Questa è certamente una produzione industriale. Tutto, dalla bottiglia alla CO2-Il serbatoio e la stazione di rifornimento dovevano essere riprogettati e preparati per la produzione di massa. Allo stesso tempo, abbiamo dovuto tenere conto di numerose normative e aspetti di sicurezza e trovare produttori adatti. Per essere il più possibile sostenibili, vogliamo produrre localmente. Questo facilita anche la comunicazione con il produttore.
Quando posso acquistare le vostre bottiglie?
? difficile dirlo, ma siamo letteralmente ai blocchi di partenza. Abbiamo solo bisogno di qualche altra certificazione.
Dove sarà disponibile bottleplus?
Inizialmente sul nostro sito web e su Amazon. In Svizzera, stiamo anche parlando con rivenditori che vorrebbero vendere il nostro sistema nei loro negozi.
Come avete beneficiato dell'ambiente dell'ETH?
Come studenti dell'ETH, eravamo nella posizione ideale per avviare il nostro progetto. Con l'ETH "Lean Startup Academy" siamo stati supportati nei primi passi, compreso l'esame critico della nostra idea. Siamo poi passati alla Student Project House, dove abbiamo ricevuto coaching e sostegno finanziario. Abbiamo anche utilizzato l'infrastruttura di Umwelt und Geomatik per costruire il primo prototipo. Ora ci troviamo nel Rocket Hub dell'ETH Entrepreneur Club, dove utilizziamo uno spazio di coworking a condizioni favorevoli e beneficiamo di un'ampia rete.
Cosa ci aspetta?
Al momento ci stiamo concentrando sulla produzione industriale della bottiglia di acqua frizzante e sul lancio, speriamo imminente, delle vendite. Tuttavia, stiamo già pensando a un passo avanti e vorremmo offrire dei sapori all'acqua. I primi test sono già in corso. Abbiamo anche in mente un sistema di filtraggio nel caso in cui non sia disponibile acqua potabile pulita. Per realizzare tutto questo, siamo ancora alla ricerca di investitori per ottimizzare la produzione o sviluppare prodotti futuri.