Vivi la ricerca con tutti i tuoi sensi

Posso vedere con la lingua? Come si viaggia alla cieca in Nepal? E come le piante percepiscono il loro ambiente? L'attuale programma primaverile di Treffpunkt Science City offre ai visitatori numerose opportunità per immergersi nel regno dei sensi. La prima domenica esperienziale del 4 marzo è stata dedicata ai sensi umani e ha già riscosso un grande interesse. Circa 3.000 visitatori hanno colto l'opportunità di conoscere da vicino i propri sensi.

Piante e animali percepiscono in modo diverso

Ma non solo gli esseri umani percepiscono accuratamente il loro ambiente, anche le piante e gli animali inviano e ricevono informazioni. L'ETH di Zurigo, ad esempio, sta studiando come le piante comunicano tra loro o con gli insetti. L'11 marzo, in occasione della domenica esperienziale, i ricercatori daranno un'occhiata al linguaggio segreto delle piante, spiegheranno come vedono i pesci o i lombrichi e come possiamo togliere la paura ai cani toccandoli.

Come i sensi vengono ingannati o sostituiti

La tecnologia moderna lo rende possibile: possiamo vedere con la lingua, annusare le immagini al cinema o dormire bene grazie a un segnale acustico. Spesso il passo dalla realtà all'illusione sensoriale è minimo. Ma gli organi sensoriali possono essere completamente sostituiti? In occasione della terza edizione di Experience Sunday, il 25 marzo, i ricercatori mostreranno come si possa tornare ad andare in bicicletta con una mano protesica pur non avendo il senso del tatto e come le persone ipovedenti possano "vedere" con uno smartphone.

Il fascino del buon cibo

L'assunzione di cibo funziona anche attraverso i nostri sensi. ? importante trovare il giusto equilibrio tra piacere e salute. Il professor Michael Siegrist dell'ETH, il ristoratore e chef televisivo René Schudel, la psicologa Erika Toman e Miss Svizzera 2010 Kerstin Cook Chi siamo, nella tavola rotonda del 21 marzo, discuterà del "clamore che circonda il cibo".