ETH Global Lecture Series : From Farm to Fork : Une approche durable de l'alimentation
12 mai 2023 - Le lien entre la santé humaine et la santé environnementale fait l'objet d'un débat public croissant. Comment choisissons-nous entre les aliments qui sont bons pour nous et ceux que nous apprécions ? Peut-on faire les deux ? Quel est le bon équilibre entre alimentation et plaisir ? Ce sont des questions importantes lorsque nous réfléchissons à notre avenir commun.
From Farm to Fork : une approche durable de la nutrition avec Mark Schneider, CEO de Nestlé
Vendredi 12 mai 2023
16.00-17.00
Ouverture des portes à 15h30, Audimax HG F30
La conférence sera suivie d'une réception dans le foyer de l'HG Audimax.
Cette conférence est en anglais. Pour plus d'informations, consultez le page en anglais.